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Torta salata di patate e prosciutto cotto
Torta salata di patate e prosciutto cotto… vi salverà la cena tante volte, parola mia! Spesso mi capita di tornare a casa e avere voglia di qualcosa di sfizioso e gustoso per la cena, scommetto anche a...
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Torta salata di zucca e salsiccia
Torta salata di zucca e salsiccia ecco uno dei miei salva-cena autunnali per eccellenza insieme alla mia torta di patate. In realtà più che un salva-cena lo definirei un salva tutto, salva pranzo,...
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Focaccia allo yogurt
La focaccia allo yogurt non l’abbandonerete più… parola mia! Ero in vena di esperimenti, avevo bisogno di consumare dello yogurt in frigo e tanta voglia di una bella focaccia calda e fatta in casa,...
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Pizza in teglia fatta in casa senza impasto
Amanti della pizza a me! Oggi vi presento una soluzione per fare un pizza in teglia fatta in casa, alta, morbida e soffice ma con solo 6-8 ore di lievitazione. Senza fatica, con una classica farina 00...
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Burger buns, i panini per hamburger
Oggi prepariamo insieme i burger buns fatti in casa, i panini per hamburger sofficissimi proprio come quelli dei migliori pub! Io li sto preparando ogni weekend insieme alla mia pizza napoletana e alla...
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Torta salata di zucchine, tutto a crudo!
Ecco uno dei mie salvacena primaverili ed estivi per eccellenza: Torta salata di zucchine con pasta sfoglia e mozzarella! E’ adorabile e la preparo spesso quando ho poco tempo, poca voglia di cucinare...
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Tortano napoletano
Oggi vi presento il protagonista per eccellenza della mia tavola di Pasqua e delle gite di Pasquetta con i miei amici: il Tortano napoletano. Su ogni tavola napoletana che si rispetti non può mancare...
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Cornetti salati
Oggi vi presento i cornetti salati un jolly che sicuramente vi sarà utile in tantissime occasioni! Sono perfetti per ogni occasione, compleanni, cene, buffet e aperitivi e visto che si avvicinano le...
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